नैवेद्यम फूड जोन बना उज्जैन की नई पहचान, भीड़ के बाद अब टेंडर से तय होगा असली खेल

 तीन दिन की फ्री एंट्री जैसी छूट खत्म, इस सप्ताह दुकानों के लिए टेंडर—स्थायी कारोबार की शुरुआत

उज्जैन, 23 मार्च:



 धार्मिक नगरी उज्जैन में शुरू हुआ नैवेद्यम फूड जोन इन दिनों शहर का सबसे बड़ा आकर्षण बनकर उभरा है। 19 मार्च को मुख्यमंत्री डॉ. मोहन यादव द्वारा लोकार्पण के बाद जैसे ही यह आम लोगों के लिए खुला, यहां लोगों का सैलाब उमड़ पड़ा।

तीन दिनों तक मिली विशेष छूट ने इस फूड जोन को “टेस्ट और ट्रायल” का बेहतरीन मौका बना दिया, जहां न सिर्फ स्थानीय लोग बल्कि बाहर से आए श्रद्धालुओं ने भी जमकर स्वाद का आनंद लिया।

 


🍔 क्यों खास है नैवेद्यम फूड जोन?

नानाखेड़ा में विकसित यह फूड जोन, इंदौर की मशहूर “56 दुकान” की तर्ज पर तैयार किया गया है। यहां कुल 34 दुकानें बनाई गई हैं, जिनमें अलग-अलग प्रकार के फूड स्टॉल शामिल हैं।

  • एक ही जगह पर स्ट्रीट फूड से लेकर फैमिली डाइनिंग का अनुभव
  • आकर्षक लाइटिंग और बैठने की आधुनिक व्यवस्था
  • फूड के साथ लाइव म्यूजिक और एंटरटेनमेंट

यही वजह रही कि रविवार को यहां लगभग सभी दुकानें भरी रहीं और माहौल किसी फूड फेस्टिवल से कम नहीं दिखा।

📊 तीन दिन में मिला जबरदस्त रिस्पॉन्स

लोकार्पण के बाद तीन दिन तक बिना टेंडर के दुकानों को अस्थायी रूप से खोलने की अनुमति दी गई थी। इस दौरान:

  • 34 में से करीब 32 दुकानें सक्रिय रहीं
  • हजारों लोगों ने यहां पहुंचकर भोजन का आनंद लिया
  • स्थानीय के साथ-साथ बाहर से आए श्रद्धालुओं की भी बड़ी भागीदारी रही

यह शुरुआती सफलता इस बात का संकेत है कि नैवेद्यम आने वाले समय में उज्जैन का प्रमुख फूड हब बन सकता है।


⏳ अब खत्म हुई विशेष छूट

उज्जैन विकास प्राधिकरण (यूडीए) ने साफ कर दिया है कि तीन दिनों की यह विशेष व्यवस्था अब समाप्त हो चुकी है। सोमवार से अस्थायी रूप से दुकान चलाने की अनुमति खत्म कर दी जाएगी।

अब अगला बड़ा कदम है—टेंडर प्रक्रिया।

🏢 इस सप्ताह शुरू होगी टेंडर प्रक्रिया

यूडीए के अनुसार, इस सप्ताह के भीतर ही सभी दुकानों के लिए टेंडर जारी किए जाएंगे। इसके बाद:

  • योग्य दुकानदारों का चयन किया जाएगा
  • दुकानों का स्थायी आवंटन होगा
  • फूड जोन का नियमित संचालन शुरू हो जाएगा

यानी अब “टेस्ट फेज” खत्म और “रियल बिजनेस” की शुरुआत होने जा रही है।

🔍 व्यापारियों के लिए बड़ा मौका

नैवेद्यम फूड जोन सिर्फ खाने-पीने की जगह नहीं, बल्कि स्थानीय व्यापारियों के लिए एक बड़ा अवसर भी है।

  • धार्मिक पर्यटन से जुड़ा लगातार ग्राहक आधार
  • हाई फुटफॉल की गारंटी
  • ब्रांड बनाने का सुनहरा मौका

जो व्यापारी यहां जगह हासिल करेंगे, उनके लिए यह लंबे समय का फायदेमंद निवेश साबित हो सकता है।


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